本網訊（通訊員 馬婷婷）連日來，石泉縣市場監(jiān)管局按照“標本兼治、防打結合、綜合治理”的原則扎實開展集貿市場、“三小”行業(yè)專項整治行動，進一步規(guī)范經營行為，營造安全、放心的消費環(huán)境。

該局高度重視集貿市場、“三小”行業(yè)專項整治工作，統籌安排、周密部署，按照網格化監(jiān)管模式，細化責任，分工到人，采取“全面排查、重點整治、分類指導”的方式對轄區(qū)內的集貿市場、“三小”經營主體進行拉網式檢查，確保任務全覆蓋、責任全落實、工作快推進。

在集貿市場檢查中，執(zhí)法人員重點檢查生鮮肉的登記備案、索證索票，食用農產品的進貨查驗、儲藏管理、源頭追溯，散裝食品的標識標簽、人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)，要求農貿市場開辦者要落實主體責任，市場內經營者要自覺規(guī)范自身行為。在“三小”行業(yè)檢查中，執(zhí)法人員重點查看證照是否有效并對外公示、室內環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、“三防”設施是否安裝到位并規(guī)范使用、從業(yè)人員是否辦理有效健康證明、食品加工貯存條件是否符合要求、索證索票是否完整等。同時，執(zhí)法人員向經營主體宣傳《中華人民共和國食品安全法》《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》等相關法律法規(guī)，通過“理論講解+現場示范”的模式、強化從業(yè)人員主體責任意識，督促經營主體認真落實整改措施，規(guī)范經營行為，通過持續(xù)性普法教育，逐步構建“三小”行業(yè)“知法守法、規(guī)范經營”的長效機制。?